Una partnership per coniugare innovazione, competenze industriali ed economia circolare. Riso Gallo, storica azienda italiana di...

In Europa il 10% degli sprechi alimentari è proprio attribuibile a una scorretta interpretazione delle diciture presenti in etichetta.

«Ogni anno in Europa 931 milioni di tonnellate di cibo vengono gettate. 158,27 milioni di tonnellate derivano da pane, pasticceria e...