Tutte le birre Biova in un unico box!
Il box contiene 12 bottiglie:
3 Biova Classica
3 Biova Leggera
3 Biova Integrale
3 Biova Fragrante
BIOVA CLASSICA - Birra Chiara
Acqua, lievito, malto e pane: Biova Classica è ispirata alla ricetta della Kölsch: un grande classico con un tocco inaspettato di sale, che la rende incredibilmente bevibile.
Grazie al recupero e impiego del pane, andiamo a sostituire fino al 30% di malto d’orzo, permettendo un vero e proprio risparmio di materie prime e riducendo l’impatto ambientale.
INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo (UE), surplus di pane (IT): farina di frumento, acqua, lievito, sale - luppolo (UE), lievito
Alc. 4,7% Vol.
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BIOVA INTEGRALE - Birra ambrata
Acqua, lievito, malto e pane. Biova Integrale è ispirata alla ricetta della Altbier, una birra scura ad alta fermentazione originaria della regione di Düsseldorf, arricchita da un tocco di sale e dal colore del pane integrale.
In questa ricetta il pane recuperato sostituisce fino al 15,8% di malto d’orzo.
INGREDIENTI
Acqua, malto d’orzo (UE), surplus di pane (IT): farina di frumento, acqua, lievito, sale - luppolo (UE), lievito
Alc. 5,0% Vol.
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BIOVA LEGGERA - Birra Session IPA
Ispirata alla ricetta della Session Ipa, una birra SENZA GLUTINE per chi ama rimanere leggero, ma preferisce i gusti forti. In questa ricetta il riso recuperato sostituisce fino al 16% di malto d’orzo.
INGREDIENTI
acqua, malto d’orzo, rotture di riso, luppolo, lievito
Alc. 3,7% Vol.
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BIOVA FRAGRANTE - American Pale Ale
Una birra dal carattere deciso e profumato, nata dal recupero del pane invenduto.
Biova Fragrante è un’American Pale Ale dorata e aromatica: note agrumate e floreali si uniscono a un finale secco e pulito, per una bevuta equilibrata e fragrante, proprio come il pane da cui nasce.
INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, pane (farina di frumento, acqua, lievito, sale), luppolo, lievito
ALC. 4,4% Vol.
Bevi responsabilmente